广东青年访瑶乡探南药 赋能乡村振兴路
中新网广东新闻7月29日电 (记者 王坚)为深入落实广东省“百县千镇万村高质量发展工程”产业振兴、文化振兴相关部署，广东机电职业技术学院智慧康养学院“银龄童梦・健康薪火”实践团近日在暑期“三下乡”实践中同步启动深度调研行程。
实践活动现场。通讯员 供图
据介绍，该团队先后走进南方村南山姜种植基地、瑶族村寨、五指毛桃南药产业园，并跨域赴南雄市湖口镇太和村开展模式验证，以健康管理专业视角串联特色农业、民族医药、代际服务三大维度，探索“康养+农业+文化”的乡村融合发展路径，为本土产业提质、文化传承与民生服务升级注入青年智慧。
其中，实践团在始兴县沈所镇南方村，聚焦当地传承百年的特色农产品——南方姜，开展产业深度调研。调研后，团队初步梳理出“标准化种植+农产品深加工+康养新业态”的发展思路——依托生姜祛湿养生的食疗价值，探索养生茶饮、药膳食材等衍生品开发，让百年“土特产”焕发“新活力”。
此外，团队在沈所镇石下村的五指毛桃中草药种植基地调研时，重点关注南药全株高值化开发趋势，并结合本次实践的在地化成果打造计划，队员们系统梳理五指毛桃的药膳配伍、食用禁忌与适配人群，将其纳入《沈所镇夏秋药膳集锦》核心食材名录。
下一步，该团队将系统梳理本次调研的全部成果，持续打磨《沈所镇夏秋药膳集锦》《南山姜康养产品开发建议》等落地材料，深化与属地村镇的校地共建，推动调研成果转化为实实在在的产业助力与民生服务。(完)
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